|
Destination Gotland har tecknat ett samarbetsavtal med Protos AB för att långsiktigt kunna erbjuda gotländskt kött ombord på våra fartyg. Avtalet är en viktig del i vårt arbete med att stärka det gotländska jordbruket och bidra till att den lokala köttproduktionen kan fortsätta utvecklas.
Med avtalet fortsätter Destination Gotland att lyfta fram gotländska råvaror och bidra till ett mer hållbart och lokalt förankrat erbjudande till våra resenärer. Att producera kött på Gotland sker i hård konkurrens med internationella aktörer, och de lokala gårdarnas arbete är avgörande för att hålla en hållbar livsmedelsproduktion på ön.
Genom samarbetet med Protos, som står bakom varumärket Smak av Gotland, kan vi säkerställa en stabil tillgång på råvaror från gotländska djur och fortsätta utveckla vår meny med produkter som har sitt ursprung här på ön. Förutom hamburgare vill vi lansera vår gotländska köttbulle till sommaren 2026.
- Vi ser Protos som en viktig samarbetspartner för att vi ska fortsätta kunna erbjuda svenskt och nu även gotländskt kött på våra fartyg. Genom att vi nu kan säkra långsiktiga leveranser ser vi att vi kan fortsätta utveckla våra menyalternativ på gotländska råvaror”, säger Adam Jacobsson, sälj- och marknadschef på Destination Gotland.
William Eklund, kommersiell chef på Protos, lyfter fram att samarbetet också stärker förutsättningarna för den lokala livsmedelsproduktionen:
- Protos driver Gotlands enda storskaliga slakteri, och att Destination Gotland väljer råvaror från ön gör i slutändan stor skillnad för hela den gotländska livsmedelskedjan. Det ger det lokala jordbruket framtidstro, stolthet och bättre förutsättningar att fortsätta utvecklas. I grunden är detta en satsning på Gotland”, säger han.
Kontakt:
Adam Jacobsson, sälj- och marknadschef, Destination Gotland
Telefon: 070-447 90 00
E-post: adam.jacobsson@destinationgotland.se
William Eklund, Kommersiell Chef, Protos
Telefon: 0705 55 58 94
E-post: william.eklund@protos.se
|
